lördag, 15 februari, 2025.

Frukt- och nötkaka

0
12 bitar 1 dl torkade fikon 1 dl torkade aprikoser 1 dl torkade dadlar 3 msk konjak, eller färskpressad apelsinsaft 200 g smör, rumsvarmt 3 dl brunt farinsocker 4 ägg 1 dl pekannötter, grovhackade 1 dl pistagenötter 2...

Lingonkaka med glasyr

0
Lingonkaka med glasyr 10–12 bitar 100 g smör 2 ägg 2 dl strösocker 2 tsk malen kanel 1 tsk malen kardemumma 1 tsk malen ingefära 3 1/2 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 1 dl vispgrädde 1/2 dl ljus...

Världsgod matpaj

0
6 portioner Pajdeg 125 g smör, kylskåpskallt 3 dl vetemjöl en nypa örtsalt en nypa torkad timjan 2 msk iskallt vatten Fyllning 3 ägg 3 dl grädde 300 g lagrad ost, smulad (en del av osten kan...

Rocky road cheesecake

0
12 bitar Botten 20 digestivekex (300 g) 100 g smör Fyllning 500 g naturell färskost 1 dl florsocker 3 dl vispgrädde 1 tsk vaniljsocker 1 1/2 dl kondenserad sötad mjölk (200 g) 100 g mörk choklad 200 g mjölkchoklad 5...

Julig tiramisu med apelsin och kardemumma

0
En julig variant som piggar upp i vintermörkret. 6 glas 2 apelsiner 3 äggulor + 3 äggvitor 1 1/2 dl florsocker 1 tsk vaniljsocker 1 tsk nystötta kardemummakärnor 500 g mascarpone 1 1/2 dl kallt starkt...

Magiskt snabbt APRIKOSBRÖD (äggfri)

0
Ett bröd (cirka 25 skivor) 2 dl fullkornsdinkel 4 dl siktat dinkelmjöl 2 dl fiberhavregryn 1 dl linfrön 1 dl grovt hackade cashewnötter (eller valfria nötter) 1 dl solroskärnor 1 dl pumpakärnor (spara någon...

Fetaostkräm – två recept

0
Du kan alltid piffa till fetaostkrämen med citronzest, honung, apelsinzest, hackade oliver, örter eller precis det du är sugen på eller som passar till det du serverar. 3...

Smak av Indien – Samosas

0
Samosas är en av de vanligaste rätterna i Indien, men finns också i Mellanöstern och Nordafrika. De frasiga degknytena äts ofta som mellanmål eller snacks innan maten....

Farmor Mildreds nötkaka

0
Där är det – receptet på farmors nötkaka. Doftminnen letar sig in i medvetandet och en värme sprider sig i bröstet. Den ska jag baka! Och sedan ska...

Rabarber – och vaniljbullar

0
Len vaniljkräm, syrlig rabarberkompott och kardemummafyllning – en av livets bättre kombinationer. Bullarna är allra godast nygräddade. Till cirka 24 bullar Vetedeg 700 g vetemjöl 120 g strö- eller rårörsocker 8 g...

Hälsosamt till vardags – Kycklingschnitzel med kikärtsbea och sötpotatis

0
Tid: 30 min, 4 portioner Schnitzel 4 minutfiléer av kyckling 2 tsk torkad dragon ½ tsk salt 2 krm svartpeppar 380 g kikärter cirka 80 g mâchesallat 1 inlagd citron (kan uteslutas) Kikärtsbea med citron 3 msk kikärtsspad 1...

Marängrulle med polkagris

0
10–12 bitar 4 äggvitor 2 dl strösocker 1 tsk majsstärkelse 1 tsk saft från citron 5 dl vispgrädde 1 dl mortlade polkagrisar, 70 g *** Sätt ugnen på 150 grader. Vispa äggvitorna till ett vitt skum. Häll...
- Annons -
Prenumerera på Junia!

Annonser
- Annonser -


FLER LÄSTIPS