Himalayasalt är både väldigt gott och vackert! Naturligt och mineralrikt, vackert rosa och med mild sälta. Flingsalt Himalaya från Falksalt är tunna, krispiga flingor i rosaskimrande toner.
Himalayasaltets kristaller sägs vara världens vackraste. Saltet bryts i saltdepåer i berggrunden djupt under marken i omgivningarna kring Himalayabergen. Den rosa färgen kommer från den naturliga sammansättningen av mineraler och spårämnen hos bergsaltet i just denna region.
Den milda och aromatiska sältan gör att en nypa räcker för att lyfta och förstärka andra smaker i det du äter. Toppa middagen med lite färg och sälta eller pynta desserter och efterrätter.
Himalayasalt är dock fattigt på jod så det kan vara bra att variera mellan havssalt, himalayasalt och örtsalt.
Hälsoredaktör: Kathlin Levin
